Τί περιμένει κανείς να κάνει ένα οκτάχρονο κοριτσάκι?

Μάλλον να πάιζει με κούκλες..ή να παίζει κρυφτό, κυνηγητό και διάφορα άλλα παιδικά παιχνίδια. Ε λοιπόν αν είσαι η Αννα-Μαρία και είσαι οκτώ ετών, τρυπώνεις στην κουζίνα οταν κοιμάται η μαμά σου και φτιάχνεις το πρώτο σου κέικ εντελώς μόνη σου.

Και μετά απο αυτό το πρώτο κέικ δεν σταματάς ποτέ!!

Η Αννα-Μαρία λατρεύει να είναι οικοδέσποινα και φαίνεται.

Αυτό που έισπράτεις και σου δείχνει στην οθόνη, ειναι ακριβώς αυτό που θα δείς και στην προσωπική της ζωή. Αντλώντας όλη την έμπνευση της απο την κουζίνα της γιαγιάς της, όπου πέρασε ατελείωτες ώρες σαν παιδί, προσκαλεί τους φίλους της σχεδόν κάθε εβδομάδα για γεύμα, δείπνο η απογευματινό τσάι, δημιουργώντας υπέροχα πολύχρωμα πιάτα και παρουσιάζοντας τα με τόν πιό εκλεπτυσμένο και κομψό τρόπο.

Τα τελευταία 15 χρόνια η Αννα-Μαρία δημιουργεί απίστευτες εικόνες γιά περιοδικά και βιβλία, εστιάζοντας στο αγαπημένο της θέμα της διακόσμησης (art de la table) σε συνδυασμό με τα υπέροχα παρουσιασμένα φαγητά της.

Το πάθος της ειναι ατελείωτο με αποτέλεσμα οι ιδέες της να καλύπτουν από επίσημα κλασικά χριστουγεννιάτικα δείπνα, γάμους και παιδικά πάρτυ μέχρι πιό χαλαρές καταστάσεις όπως καλέσματα για πίτσα, ποδοσφαιρικές  βραδυές ή τέλος ένα ρομαντικό τέτ α τέτ.

Υπάρχει ωστόσο ένα κοινό χαρακτηριστικό στίς προτάσεις της Αννας-Μαρίας.

Εκφράζουν όλες την προσωπική της φιλοσοφία για την μαγειρική και τήν υποδοχή και είναι ακριβώς αυτό που θέλει να περάση και στους τηλεθεατές της. Το να μαγειρεύεις και να δέχεσαι πρέπει να είναι ευχάριστο, εύκολο, γρήγορο και προσιτό.

Είτε είστε εργαζόμενη γυναίκα είτε νοικοκυρά ή μητέρα στο σπίτι, η ζωή ειναι γεμάτη απο καθήκοντα και "πρέπει". Οτι αποφασίσετε να φτιάξετε είναι σημαντικό να είναι εύκολο και γρήγορο, γιατι δεν θέλετε να περνάτε όλο τον χρόνο σας στην κουζίνα.

Πρεπει επίσης να είναι προσιτό γιατί στούς δύσκολους καιρούς που περνάμε κάθε ευρώ μετράει και μάλιστα πολύ.

Αυτό που η Αννα-Μαρία προσθέτει σ'αυτή τη φιλοσοφία και μοιράζεται μαζί σας ειναι τα μυστικά της και οι ιδέες της ώστε όλα τα παραπάνω να είναι και πολύ πολύ όμορφα!!